Valmistus
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Voit käyttää haluamaasi riisiä.
- Leikkaa lohifilee pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään, kaada kastike lohikuutioiden päälle ja sekoita.
- Leikkaa mango, sokeriherneet ja kurkku kuutioiksi ja avokado viipaleiksi. Puhdista granaattiomena ja irrota siemenet.
- Laita riisi kulhon pohjalle, lisää päälle kasvikset ja lohi. Viimeistele tuoreella korianterilla ja limemehulla.
- Tarjoile limelohkon ja soijakastikkeen kera.