Hopp til hovedinnholdet

Agurksalat med laks

Denne oppskriften har totalt 1 vurderinger, med en score på 5 av 5 stjerner
Agurksalat med laks
Under 20 minutter Enkel
En helt ny trend, inspirert av influencer Logan Moffitt som har fått millioner av visninger på videoene sine. Hovedingrediensen er agurken, og trenden handler om at man blander alt i en beholder og rister løs. «Noen ganger må man bare spise en hel agurk» har blitt mantraet som introduserer oppskriften i videoene. Den opprinnelige oppskriften lages med røkelaks, men vi lager en egen vri som består av Lerøys fryste laks i terninger for å utnytte trenden og gjøre våre egne produkter relevant.
Recipe icon
Ingredienser
porsjoner
    • 1 stk agurk i skiver
    • 1 pk Lerøy laksefilet naturell (4x125g)
    • 1 stk avokado i terninger
    • 0,5 stk rødløk i halvringer
    • 200 g kremost
    • 1 dl melk
    • 1 klype sesamfrø
    • 1 klype salt
    • 1 klype pepper
Del oppskrift
cutting board icon

Slik gjør du:

1. Skjær laksen i terninger og stek den på middels varme til den er gjennomstekt.

2. Skjær agurken i skiver, rødløken i halvringer, og avokadoen i terninger.

3. Rør kremost sammen med litt melk for en tynnere konsistens.

4. Bland sammen alle ingrediensene. Smak til med litt salt, pepper og sesamfrø.

5. Retten kan nytes med en gang, men smaker enda bedre etter å ha fått trekke i 10–15 minutter.

Vurder oppskriften
Del oppskrift
2017 Lerøy. All Rights Reserved.
Personvernerklæring